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白茶执行标准gbt31751实行时间?

出口茶叶 2025-05-23 20:51 白茶 0

一、白茶执行标准gbt31751实行时间?

GB/T 31751标准是2015年首发。标准全称是GB/T 31751-2015《紧压白茶》。标准发布日期: 2015-07-03,实施日期: 2016-02-01。标准规定了紧压白茶的定义、分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以白茶为原料,经整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品。

二、白茶执行标准?

白茶的“新国标”——GB/T 22291-2017 白茶正式实行,与旧国标《GB/T 22291-2008 白茶》相比,新发布实施的国家标准当中,有三项重大改动至关重要,对于白茶来讲是非常关键的,甚至是致命的!

1.白茶的成品茶含水量标准由原来的7%,调整为8.5%;

2.白茶的品类从原来的白毫银针、白牡丹、贡眉三类,调整为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四类;

3.白茶的储存期限,从原来的没有标准调整为“在符合GB/T30375的规定的前提下,白茶产品可长期保存”。

三、勐海白茶执行标准?

白茶的国家执行标准为《GB/T 22291-2017》,本标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋,干燥,拣剔等特定工艺过程制成的白茶。

具有正常的色、香、味,不含有非茶类物质和添加剂,无异味,无异嗅,无劣变。条文里写得十分清楚,白茶的基本要求,是不能有非茶类物质和添加剂。非茶类物质,就是在细胞结构上与茶不一样的物质。比如一些突发奇想,往白茶里加个茉莉花、加个橙子、加个香草什么的,这些复合而成的产品,都不能再称作“白茶”。

四、白茶执行标准号?

白茶的国家执行标准为《GB/T 22291-2017》,本标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋,干燥,拣剔等特定工艺过程制成的白茶。

具有正常的色、香、味,不含有非茶类物质和添加剂,无异味,无异嗅,无劣变。条文里写得十分清楚,白茶的基本要求,是不能有非茶类物质和添加剂。非茶类物质,就是在细胞结构上与茶不一样的物质。比如一些突发奇想,往白茶里加个茉莉花、加个橙子、加个香草什么的,这些复合而成的产品,都不能再称作“白茶”。

五、安吉白茶执行标准?

安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级,等级一次将降低,具体的等级要求如下:

精品安吉白茶:龙形安吉白茶外形上扁平,光滑,挺直,尖削,嫩绿显玉色,匀整,无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶条直显芽,芽壮实匀整,嫩绿,鲜活泛金边,无梗、朴、黄片。茶汤要求嫩绿明亮,香气嫩香持久,鲜醇甘爽,茶汤中叶白脉翠,一芽一叶初展,芽长于叶。

特级安吉白茶:此等级的龙形安吉白茶要求外形扁平,光滑,挺直,嫩绿带玉色,匀整,无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶则要求条直有芽,匀整,色嫩绿泛玉色,无梗、朴、黄片。同样特级安吉白茶的茶汤要嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠,一芽一叶。

一级安吉白茶:这个等级龙形安吉白茶要求扁平,尚光滑,尚挺直,嫩绿油润,尚匀整,略有梗、朴、黄片;风形安吉白茶要求条直有芽,较匀整,色嫩绿润,略有梗、朴、片。茶汤上要求带点嫩绿明亮,清香醇厚即可。叶底要求叶白脉绿,一芽二叶即可。

二级安吉白茶:此等级的龙形安吉白茶要求尚扁平,尚光滑,嫩绿尚油润,尚匀,略有梗、朴、黄片即可;风形安吉白茶要求条直尚匀整,色绿润,略有梗、朴、片即可。茶汤同时茶汤绿明亮,尚清香鲜醇即可。同时对叶底的要求叶尚白脉翠,一芽二、三叶即可。

六、月光白茶执行标准?

    月光白茶属于二级白茶,因为月光白茶是以一芽二叶为标准采制,所以属于二级白茶。月光白茶干茶叶面为黑色,叶背为白色,叶芽白亮似弯月,冲泡后汤色清黄明亮,口感温润饱满,滋味香醇。

    白茶的生产执行标准是根据国家出台的《GB/T22291-2017》执行的,不可以以出厂日期为准。

2、此标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

七、陈皮白茶执行标准?

白茶的国家执行标准号是GB/T 22291-2017。此标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

此标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经晒凋,干燥,拣剔等特定工艺过程制成的白茶。

八、gbt31751白茶怎么样?

GB/T 31751-2015 是紧压白茶的国家标准。这一标准规定了紧压白茶的定义、分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。适用于以白茶为原料,经整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品。

九、云南白茶生产执行标准?

一:白茶里不能有非茶类物质

“GB/T22291-2017《白茶》国家标准”5.1基本要求

具有正常的色、香、味,不含有非茶类物质和添加剂,无异味,无异嗅,无劣变。条文里写得十分清楚,白茶的基本要求,是不能有非茶类物质和添加剂。非茶类物质,就是在细胞结构上与茶不一样的物质。比如一些突发奇想,往白茶里加个茉莉花、加个橙子、加个香草什么的,这些复合而成的产品,都不能再称作“白茶”。只能算做是花草茶饮料。

二:白毫银针的滋味标准是“鲜爽感”

“GB/T22291-2017《白茶》国家标准”

5.2.1白毫银针的感官品质应符合表1的规定。在表1里,白毫银针分为两级:特级和一级。

特级白毫银针的滋味,国标规定,要达到四个字的标准:清、醇、鲜、爽。

一级白毫银针的滋味,国标规定,要达到三个字:鲜、醇、爽。

看官们请注意,无论是哪个等级的白毫银针,无论是哪个山头出产的白毫银针,无论是哪种工艺制作出来的白毫银针,它的审评指标,它的感官标准,都要具有同一个感觉——鲜爽感。

鲜爽感,才是白毫银针的灵魂,而醇厚感,是白毫银针的风骨。白毫银针喝进去时,口腔里那股清爽的感觉,是标准的品种特征,不是青味,也不是生味。

十、云南白茶的执行标准?

关于《云南白茶标准的制定》的报告

主题论坛环节,首先带来报告的是天津市茶叶学会理事长郝连奇,题为《云南白茶标准的制定》,他从四个角度阐述了“云南白茶地方标准”制定的目的、意义和重要内容。

目前,云南白茶在市场已初步呈现出井喷状态,正改变着原来“以福建白茶为主体”的市场格局,云南白茶在市场的表现可圈可点。但由于目前云南白茶是基于中国白茶的国标来进行,这与云南白茶在实际生产上存在着较大的差异性。

所以,如何用标准指导生产、生产细化标准,如何进一步规范云南白茶市场,做成自己的地方标准,对于云南白茶的发展而言十分关键,也势在必行。

郝连奇认为云南白茶有非常明显的特征。首先是迷人的花果香;其次是回甜强度和持久度好;第三是鲜醇度好;最后是适合存放。

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